All’analisi olfattiva, il Vigna del Vescovo (gentile di Larino, leccino e frantoio), mostra un fruttato di leggera intensità, con note di mela gialla lievemente mature. In bocca è aromatico, ricorda le erbette di campo, a centro bocca richiama sentori di frutta secca, su tutti il gheriglio di noce.
oli con un punteggio da 75 a 79
oli con un punteggio da 80 a 86
oli con un punteggio da 87 a 89
oli con un punteggio da 90 a 100
