scheda olio

Olio Extravergine di Oliva

Regione
Veneto
Fruttato
Medio

Descrizione

Olio Extravergine di Oliva: di fruttato medio, blend a prevalenza grignano (70%), all’olfatto si apre con un sentore di smaltato, erba verde e conifere. Al gusto evidenzia anche mandorla, frutti gialli e ravanello. Chiude con puliti e attesi amaro e piccante.

Dettagli

Valutazione
2 Foglie
Anno valutazione
2018
Regione
Veneto
Produzione
10 quintali l'anno
Acidità
0.19
Perossidi
5.57
Biofenoli
5.57
Investor Relations
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