Monocultivar Bosana: ottimo prodotto fruttato medio. Particolarissimo al naso, dove oltre le note classiche di carciofo e cardo offre sentori di cicoria, radicchio amaro e asparago. In bocca, a dispetto del naso, è più morbido e largo, non lunghissimo e persistente, ma con un buon equilibrio tra amaro e piccante.
oli con un punteggio da 75 a 79
oli con un punteggio da 80 a 86
oli con un punteggio da 87 a 89
oli con un punteggio da 90 a 100
