Picholine: elegante fruttato medio che gioca sui sentori di cardo, carciofo, borragine e noce. Al palato è avvolgente e di buona coerenza con il profilo olfattivo. La chiusura amara e piccante è equilibrata e di media intensità.
oli con un punteggio da 75 a 79
oli con un punteggio da 80 a 86
oli con un punteggio da 87 a 89
oli con un punteggio da 90 a 100
