Monocultivar Coratina: è un fruttato intenso con profumi ampi e diretti di erba tagliata, cicoria, carciofo, rucola, ravanello. In bocca entra esuberante con un amaro più alto del piccante ma entrambi molto presenti. Le note aromatiche sono giocate tutte su cicoria e carciofo, di grande freschezza. Ottima coerenza tra naso e palato.
oli con un punteggio da 75 a 79
oli con un punteggio da 80 a 86
oli con un punteggio da 87 a 89
oli con un punteggio da 90 a 100
