Quando Milano congela: le migliori cioccolate calde per resistere
Quando il freddo punge, la classica pausa caffè milanese diventa pausa cioccolata. Ecco i migliori indirizzi della città ...
global warming
"Lo chenin blanc sarà il nuovo chardonnay". Intervista alla Master of wine Madeleine Stenwreth
Il riscaldamento globale ridisegna le mappe delle varietà vinicole, favorendo lo chenin blanc come nuova alternativa allo chardonnay ...
prima volta tre bicchieri
Le due sorelle che portano avanti una delle prime cantine che ha scommesso su Bolgheri
L’azienda Chiappini nasce alla fine degli anni Settanta con l'acquisto del primo podere. Da allora Giovanni Chiappini, marchigiano emigrato in Toscana, ha subito ...
Grandi Cantine
Gerardo Cesari, storia della cantina della Valpolicella e i vini prodotti
Il Valpolicella Classico, il Ripasso e, ovviamente, l'Amarone, senza dimenticare i vini bianchi. Ecco le etichette di punta della cantina Gerardo Cesari, protagonista ...
intervista
"Roma ha il mare, ma non lo valorizza": il cuoco pescatore lascia (per ora) Ostia, chiude Molo Diciassette
Arma a doppio taglio per Simone Curti il legame con la sua Ostia, troppo ferma e penalizzata dall'essere periferia della Capitale ...
storie
Un piccolo allevatore siciliano con 40 vacche è salito sul podio dei mondiali del formaggio
Alla 36a edizione dei World Cheese Awards in Portogallo, l’Italia ha fatto asso pigliatutto. Compreso un formaggio amato da Ciccio Sultano ...
Roma
Berebene 2025 del Gambero Rosso. Le foto della degustazione a Roma
In occasione dell'uscita della guida Berebene 2025 del Gambero Rosso, a Palazzo Brancaccio di Roma, dopo la premiazione, si è tenuta una grande degustazione dei vini ...
Milano
Quando Milano congela: le migliori cioccolate calde per resistere
Quando il freddo punge, la classica pausa caffè milanese diventa pausa cioccolata. Ecco i migliori indirizzi della città ...
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