La Conchiglia d'Oro

Grande classico della cittadina balneare in attività da quasi quattro decenni, gestito sempre dalla stessa famiglia e che rimane un posto consigliabile per un pranzo o una cena di mare senza brutte sorprese. La materia prima è ben selezionata, le ricette sono semplici e tipiche di questo tratto di costa con alcune specialità della casa che vale la pena di provare, come il risotto con scampi al flambè di Centerba. Ma la carta, cui si affiancano due percorsi da 42 e 52 euro, è ampia e assortita: polpo scottato su crema di piselli e millefoglie di patate, chitarrina rosé ai frutti di mare, spigola all'acqua pazza o grigliata mista. Una sosta piacevole dove anche la cantina adeguata e il servizio attento fanno la loro parte.