scheda olio

Monocultivar Coratina

Regione
Lazio
Fruttato
Medio

Descrizione

Coratina: rappesenta con complessità ed eleganza le particolari qualità della cultivar, offredo un fruttato medio con note fresche di erbe selvatiche e foglie di carciofo. Al palato torna il carciofo con sentori di erbe officinali, timo ed ortica, che si allungano nel finale equilibrato e gradevolmente pepato.

Dettagli

Valutazione
2 Foglie
Anno valutazione
2018
Regione
Lazio
Produzione
15 quintali l'anno
Acidità
0.2
Perossidi
6.0
Biofenoli
6.0
Investor Relations
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