La ponca è l'identità del Collio. Un terreno composto da strati di marna e arenaria, che da a questi vini le loro caratteristiche uniche. Questa riserva mette in evidenza al naso note di spezie, note di agrumi essiccati e nuance minerali. Il palato è teso, nervoso, dotato di sapidità e di allungo che suggeriscono di stappare una seconda bottiglia tra qualche anno.