Attività aperta da 1930 e nelle mani di una gestione giovane, nel cuore di quel rione Monti oggi preso d'assalto dai turisti, questo è un forno che non ha perso l'anima, come testimoniano la qualità dell'offerta e l'assoluta onestà dei prezzi. Pani a lievitazione naturale, ottime pizze al taglio - la classica bianca con la mortadella - e poi supplì piccoli e molto gustosi, una buona scelta di gastronomia classica anche da consumare in loco, tutto è all'insegna di un calore e un'accoglienza, che oggi in città si è un po' persa e che ci fa piacere ritrovare qui.