Insieme Bio: è un olio appena affumicato, con le note verdi garbatissime di ortiche, pimpinella e radicchio selvatico. In bocca è serrato, agrumato in alcuni passaggi, con una delicatissima nota speziata di macis e chiodi di garofano. Il piccante sale pian piano e aggiunge carattere, ma resta sempre in perfetto equilibrio con l’amaro e il sapore. Un prodotto che coniuga equilibrio e personalità, solare e pieno.