scheda olio

Italiano Bio

Regione
Veneto
Fruttato
Leggero

Descrizione

Italiano Bio: di fruttato medio, è un blend di frantoio, rasara, moraiolo e leccino. Al naso entra gentile ma intrigante, con richiami di mandorla e di mela gialla. Al gusto evidenzia anche carciofo dolce e leggere spezie. In chiusura il piccante prevale leggermente sull’amaro.

Dettagli

Valutazione
2 Foglie
Anno valutazione
2018
Regione
Veneto
Produzione
20 quintali l'anno
Acidità
0.15
Perossidi
5.71
Biofenoli
5.71
Investor Relations
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