Qui sono nati i tacconcini alla Filippo, l'iconica minestra di mare oggi proposta in tutti i locali della famiglia (gli altri sono Essenza e Sotto Sale, vedi schede). Qui, da oltre un secolo, si rende onore al mestiere con serietà, dedizione e intelligenza, fedeli alla tradizione ma guardando sempre avanti. Cantina e servizio in tono.
da 75 a 79/100
da 80 a 89/100
da 90 a 100/100
