Parmareggio, il più diffuso marchio di Parmigiano Reggiano propone anche un burro prodotto con le panne dei caseifici emiliani. Un burro da panne di affioramento, ottenuto dalla lavorazione del parmigiano. Il colore è molto chiaro, quasi niveo. Anche il gusto e il profilo aromatico sono delicati, puliti e corretti, con le classiche note lattiche fresche e scaldate, richiami vegetali secchi e fruttati di nocciola tostata, appena una sfumatura acidula in chiusura.Versatile in cucina, è un ingrediente ideale per condire primi piatti e per preparare gustose ricette a caldo, ma anche da gustare da solo spalmato sul pane, per una colazione ricca di gusto.
