Azienda olearia

Lanciola

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Descrizione

A una manciata di chilometri da Firenze, sulle colline dell’Impruneta, si trova l'azienda agricola Lanciola di proprietà di Carla Ercoli e Giovanni Guarnieri. Proprio qui produce olio (c’è un altro corpo aziendale con 10 ettari di vigne a Greve in Chianti) dalle 4.500 piante di proprietà, delle cultivar frantoio, leccino, moraiolo, pendolino e Madonna dell'Impruneta. C'è anche un agriturismo che lavora su due diversi corpi: Il Borgo dei Ricci (www.borgodeiricci.com) il cui nome ricorda gli antichi proprietari dell’azienda e Le Masse di Greve (www.lemassedigreve.com).

Produzione

Coltivazione
Tradizionale
Raccolta
Manuale / Meccanica
Estrazione
Ciclo continuo
Frantoio

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