La serietà con cui Livia Foglini e Bruno Amurri coltivano la loro terra è il miglior biglietto da visita di questa azienda agricola biologica. La rotazione delle colture, il minimo impatto dei trattamenti e l’attenzione alla tutela della biodiversità hanno portato alla creazione di una gamma di prodotti d’eccellenza che spazia dalle farine alle confetture, dalla pasta all’extravergine e alle olive in salamoia. La produzione è di nicchia, come tale il modo migliore per fare incetta dei loro prodotti è andare a trovarli e magari concedersi un week end nel verde del loro bed&breakfast.
