Nel cuore di Taranto lo chef Agostino Bartoli propone una cucina contemporanea di pesce genuina e ben eseguita. Tutto ruota attorno alla freschezza dell'ingrediente e all'esaltazione del prodotto finale senza troppe lavorazioni. Qui, c'è un ritorno all'essenza e al genuino. L'ambiente è curato e confortevole, il personale attento.