Calendario eventi

Il vino s’impara giocando giocando al ristorante, in cantina e al museo

Memorizzare sentori olfattivi, immagazzinare informazioni sulle Denominazioni vinicole regionali e imparare a riconoscere la qualità di un cibo non è mai stato così divertente e facile da imparare. Grazie al format di eventi “Giochi a Tavola” – ideato da Laura Di Pietrantonio per il progetto regionale “Marche dalla vigna alla tavola” – la classica cena di degustazione con i produttori si rinnova, accorciando le distanze tra esperti e clienti e utilizzando il gioco come volano di comunicazione.

L'iniziativa prevede 12 eventi di degustazione itineranti per il Piceno, fino al 13 giugno 2024, che si svolgeranno in ristoranti, cantine ma anche in location inusuali come musei, librerie e residenze storiche.

Come funziona il gioco

Due formule di gioco: una per eventi al ristorante, l’altra per aperitivi in cantina, entrambe finalizzate ad affinare le capacità degustative degli ospiti e le loro conoscenze sui vini marchigiani. La logica si basa sull’apprendimento cognitivo, così prove d’olfatto, riconoscimenti tattili, sfide di galateo e di cucina, degustazioni alla cieca e quiz interattivi sono alla base del format creato per essere replicato in tutti i ristoranti nazionali. Produttori e sommelier si trasformano per una sera in giocosi croupier che, tavolo per tavolo, guidano gli ospiti in un percorso formativo basato sul gioco dei sensi.

Novità dell’anno sono gli eventi in cantina per i quali è stata studiata una nuova formula di gioco che prevede un coinvolgimento attivo del cliente in antichi giochi da osteria rivisitati in chiave enologica. Pronti a giocare a “Scopa” con il vino?! A bocce e alla Roulette degli aromi?

“Fondamentale per la riuscita dei nostri giochi è l’aspetto esperienziale che unisce ospiti, sommelier e vignaioli in una serata divertente in cui tutti si gioca alla pari, tra il suono del Buzz, bende per occhi e camere oscure per la degustazione gustativa” – spiega Laura Di Pietrantonio, ideatrice del format.

Giochi a Tavola è iniziato lo scorso febbraio con una degustazione letteraria e terminerà giugno con un evento all’interno di una Residenza Storica luogo del Fai.

Info e modalità di partecipazione
(I prezzi degli eventi sono compresi tra i 30 e i 60 euro, sono declinati in cene oppure in degustazioni con aperitivi a base di prodotti tipici di qualità)

Tutte le informazioni sugli eventi e il calendario di Giochi a Tavola sono disponibili su:

dallavignaallatavola.marcheandwine.it

lauradipietrantonio.it/events

Informazioni e prenotazioni: Cell. 333 2722246

 

CALENDARIO EVENTI 2024

venerdì 23 Febbraio

Libreria La Rinascita, Ascoli Piceno

Aperitivo Emozionale: degustazione di vini, pianoforte di Steve e poesia

Cantine: Pantaleone, Velenosi, Vigneti Vallorani

venerdì 1 Marzo

Tenuta Cocci Grifoni, Ripatransone

Cena Giochi a Tavola in cantina con i vini Cocci Grifoni

giovedì 7 Marzo

Degusteria del Giganate, San Benedetto del Tronto

Cena Giochi a Tavola

Cantine: Tavio, Vigneti Vallorani

giovedì 14 Marzo

Pub Old Spirit, San Benedetto del Tronto

Cena Giochi a tavola con birra artigianale

Birrifici: Babylon, Mukkeller, Ottozampe

 

venerdì 22 Marzo

Ristorante San Giacomo, Monteprandone

Cena Giochi a Tavola

Birrifici: Carnival, Styles

 

venerdì 12 Aprile con Chef Stellato

Galleria d’Arte Moderna “Osvaldo Licini”, Ascoli Piceno

Aperitivo Emozionale ispirato all’arte di Osvaldo Licini: degustazione di vini, arte e piatti d’autore

Cantine: Tenuta Spinelli, Moncaro, Le Caniette

 

venerdì 19 Aprile

Ristorante Anita, Cupra Marittima

Cena Giochi a Tavola

Cantine: Valer Mattoni, L.E. Tempo, Numa

 

venerdì 10 Maggio

Cantina Velenosi Vini, Ascoli Piceno

Aperitivo in cantina con “Giochi a Tavola” i vini Velenosi Vini e i prodotti del territorio

venerdì 17 Maggio

Borgo di Grottammare Alta

Cena in piazzetta con birra artigianale e BBQ di Carlo Alberto Marconi

 

venerdì 24 Maggio

Cantina Fiorano, Cassignano

Aperitivo in cantina con “Giochi a Tavola” e degustazione prodotti locali

 

ciovedì 6 Giugno

Cantina Pantaleone, Ascoli Piceno

Cena in cantina con “Giochi a Tavola”

 

giovedì 13 giugno

Villa Cellini (Luogo del Fai), Cupra Marittima

Cena finale Giochi a Tavola

Cantine: Saladini Pilastri, Tenuta Santori, La Staffa

 

Con > Oli d'Italia Tour, legato all’edizione 2024 della guida Oli d’Italia, Gambero Rosso intende dare visibilità e il giusto prestigio all’oro verde italiano. Tra giugno e luglio, > a Roma, Milano e Napoli potrete partecipare a masterclass e degustazioni con alcuni dei migliori extravergine valutati sulla guida.

Oli d'Italia Tour 2024. La tappa di Roma

Il 18 giugno a Palazzo Brancaccio (Viale del Monte Oppio, 7) dalle 19.00 alle 22.00 è in programma un grande evento che prevede una degustazione ai banchi d'assaggio > dei produttori presenti - che per l'occasione porteranno alcuni dei loro migliori extravergine selezionati dalla guida Oli d'Italia 2024 di Gambero Rosso - e una masterclass guidata da Indra Galbo, capo panel della guida Oli d'Italia. che spiegherà le carratteristiche di alcuni degli oli presenti in degustazione.

Durante l'evento degustazione, in abbinamento, ci saranno gli assaggi a cura di uno degli chef più amati della tv: Giorgione, che proporrà Pappa al pomodoro | Polpettine di manzo in umido | Insalatina di cavolo viola, mele e mandorle tostate | Vitello tonnato, mentre il resident chef della Gambero Rosso Academy Marco Brioschi preparerà Pesto di mandorle, Molluschi e Pasta Mista De Cecco

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Con > Oli d'Italia Tour, legato all’edizione 2024 della guida Oli d’Italia, Gambero Rosso intende dare visibilità e il giusto prestigio all’oro verde italiano. Tra giugno e luglio, a > Roma, Milano e Napoli potrete partecipare a masterclass e degustazioni con alcuni dei migliori extravergine valutati sulla guida.

Oli d'Italia Tour 2024. La tappa di Milano

Il 20 giugno presso Osteria del Treno (Via S. Gregorio 46) dalle 19.00 alle 22.00 è in programma un grande evento che prevede una degustazione ai banchi d'assaggio > dei produttori presenti - che per l'occasione porteranno alcuni dei loro migliori extravergine selezionati dalla guida Oli d'Italia 2024 di Gambero Rosso - e una masterclass guidata da Indra Galbo, capo panel della guida Oli d'Italia. che spiegherà le carratteristiche di alcuni degli oli presenti in degustazione.

Durante l'evento degustazione, in abbinamento, ci saranno gli assaggi a cura di Osteria del Treno:
Carpaccio di manzo | Risotto alla milanese con carnaroli di acqua sorgiva mantecato con EVO | Mezzi paccheri con pesto di pomodoro fresco, mandorle e pecorino gelato all’olio

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White Summer, la festa glamour dedicata al solstizio d’estate

Città del gusto Napoli vi dà appuntamento il 21 giugno (dalle 20.30 alle 23.30) per la dodicesima edizione di White Summer, la festa glamour di Gambero Rosso, realizzata in collaborazione con un partner d’ eccezione, l'Hotel & Resort Le Axidie presso la Marina d’ Aequa a Vico Equense.

 

L’evento dedicato ai migliori vini bianchi e alle migliori bollicine vedrà, tra gli altri, il ritorno del Consorzio Tutela Lugana DOC, con i suoi vini simbolo del Lago di Garda, che si unirà ad altrettanto importanti aziende presenti nella guida Vini d’ Italia selezionate ogni anno dal Gambero Rosso per partecipare all’elegante kermesse estiva attesa da tanti appassionati.

Fra le aziende partecipanti:
Macchie Santa Maria, Casa Divina Provvidenza, Umani Ronchi, Casale del Giglio, Cantina dei Monaci, Montesole, Nardone, Cantine Astroni, Raffaele Palma, Cantine Federiciane, Nativ, Marisa Cuomo, Terre Carsiche, Monsupello, Portolano, Piera Martellozzo, Cantina De Angelis.

Non solo bianco da bere e da indossare ma anche bianco da gustare con importanti protagonisti del mondo del food che accompagneranno gli ospiti in un percorso tutto da scoprire fra tramonti mozzafiato in riva al mare ed atmosfere suggestive.

La proposte Food:
Si potranno assaggiare, tre le altre, le proposte dell’antico e pluripremiato Panificio Malafronte; dell'azienda Gioiella Latticini direttamente dalla Puglia con i suoi latticini tutti da scoprire di Goia del Colle, le pizze di Impasto Vivo di Napoli, le creazioni di San Tarallo  il format vincente creato da Carmen Sannino a Pollena Trocchia, le proposte ricercate dello chef Vincenzo De Luca Executive Chef de Hotel e Resort Le Axidie, i gelati della gelateria IKIGAI di Massa Lubrense e le dolcissime proposte di Laura Cosentino di Laurita Atelier di Pasticceria a Pomigliano d’ Arco.

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