In vaso di vetro da 285 g, i carciofini italiani a marchio Conad sono lavorati dal fresco e conservati in olio di semi di girasole. I capolini vegetali sono omogenei per calibro e colore e, all'esame di degustazione, presentano le caratteristiche tipiche di un prodotto lavorato correttamente. La componente di aceto di vino negli ingredienti è misurata e non eccessiva. Il gusto è equilibrato e lineare, richiama il dolce amarognolo e il profilo aromatico tipici del carciofo.
