Panificazione moderna e lievito madre.
ARGOMENTI DEL CORSO
Docente: Daniele di Grazia
Formatore Gambero Rosso Academy
In aula sarà obbligatoria la giacca da cuoco e scarpe antinfortunistiche.
Date corso:
3 Febbraio 2025
DATE E COSTI
Il corso, della durata di 25 ore totali
dal Lunedì al Venerdì
Orario delle giornate: ore 10.00 - 15.00
€ 480,00 (iva inclusa)
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