Il Nebrodok è un crescendo wagneriano di coinvolgente e convincente sensorialità: complesso come pochi, animalesco e gentile al tempo stesso. Un trionfo di sensazioni racchiuse in un unico prodotto, dalla speziatura ai sentori caseari, fino alle brezze boschive e alle note di crema pasticcera e tarallo napoletano. Un salume raro a trovarsi così compiuto e bello.
