Nata nel 1955, la Cantina Sociale di Nizza Monferrato conta oggi 200 soci conferitori, che lavorano in conduzione biologica certificata circa 560 ettari vitati, per una produzione di 18 etichette. I vitigni coltivati sono quelli della tradizione, con ovviamente una particolare attenzione per la barbera. Ottima la Barbera d'Asti Superiore Magister '19, dai profumi di ciliegia nera e sottobosco, di buona grinta e materia, con un finale lungo e succoso.