Buonissima
26octAll Day30BuonissimaTorino
Time
october 26 (Wednesday) - 30 (Sunday)(GMT+00:00)
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A Torino torna Buonissima, dove la grande cucina internazionale intercetta le eccellenze della cucina piemontese e racconta la cultura enogastronomica del territorio, insieme all’arte, la creatività e la storia della
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A Torino torna Buonissima, dove la grande cucina internazionale intercetta le eccellenze della cucina piemontese e racconta la cultura enogastronomica del territorio, insieme all’arte, la creatività e la storia della città. La manifestazione – arrivata alla sua seconda edizione – è stata ideata dai giornalisti Stefano Cavallito e Luca Iaccarino e da Matteo Baronetto, chef del ristorante Del Cambio e realizzata con Simona Arpellino, Paola Farinetti e Mauro Tunis che per mezzo della gastronomia intende far conoscere al mondo Torino e la sua creatività.
Nei cinque giorni di eventi si alternano i numerosi ospiti nazionali e internazionali, con dei menu studiati per esaltare le eccellenze del territorio. Ma Buonissima non è solo questo: arte, musica e spettacolo, cultura e creatività nei luoghi più iconici di Torino, come la Mole Antonelliana con il suo Museo Nazionale del Cinema, la Reggia di Venaria, il Castello di Rivoli con il suo Museo d’Arte Contemporanea, la Centrale Lavazza e il Ristorante Del Cambio.
Nella passata edizione Buonissima ha ospitato chef del calibro di Ana Roš, i fratelli Albert e Ferran Adrià, Mauro Uliassi e Norbert Niederkofler, protagonisti di cene con atmosfere felliniane curate da Arturo Brachetti. Il programma dell’edizione 2022 verrà pubblicato a breve.
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