Cena degustazione a Roma con i vini di Vinea Domini
Time
(Saturday) 20:30 - 23:00(GMT+00:00)
Location
Hotel Splendide Royal
via di Porta Pinciana, 14
Event Details
Cena sui tetti di Roma con i vini di Vinea Domini dedicati alla Capitale Gambero Rosso vi dà appuntamento il 24 settembre al settimo piano dell'Hotel Splendide Royal di Roma per
Event Details
Cena sui tetti di Roma con i vini di Vinea Domini dedicati alla Capitale
Gambero Rosso vi dà appuntamento il 24 settembre al settimo piano dell'Hotel Splendide Royal di Roma per una cena gourmet al ristorante Mirabelle, da cui si può godere una veduta magica sui tetti della Capitale.
Il ristorante, guidato da Luca Costanzi, Restaurant Manager e dallo chef Stefano Marzetti, è un riferimento per il pubblico romano e internazionale da più di vent'anni senza mai aver smesso di evolversi. La cucina è caratterizzata da sapori decisi, godibili ed eleganti.
Protagonisti della serata saranno i vini di Vinea Domini, la linea della cantina Gotto d’Oro dei Castelli Romani che punta a celebrare Roma capitale – anche – del vino. Ecco i piatti del menu con i vini proposti per esaltare al massimo i prodotti del terroir capitolino
Il Pairing. Piatti e vini
Tartelletta di asparagi e porri con crema di robiola e gocce di mosto d’uva
In abbinamento:
Sauvignon 2021 – Vinea Domini
***
Panzerotti di pasta fresca con melanzane, ricotta alla brace e pomodorini canditi
In abbinamento:
Roma Malvasia Puntinata 2021 – Vinea Domini
***
Spigola di mare con caponata di verdure e salsa ai frutti di mare
In abbinamento:
Frascati Sup. 2021 – Vinea Domini
***
Babà, zuppetta di frutti di bosco, sorbetto di frutti gialli
In abbinamento:
Vermentino Vendemmia Tardiva 2019 – Vinea Domini
Prezzo della cena a persona (vini inclusi): Euro 120,00
Per partecipare è necessario prenotare direttamente ai recapiti del locale. I posti sono limitati
Mirabelle dell'Hotel Splendide Royal – via di Porta Pinciana, 14 - Roma
0642168838 – mirabelle.it
Vinea Domini – Marino (RM) – loc. Frattocchie – via del Divino Amore, 347 – 0693022226 – vineadomini.it
-
ULTIME NOTIZIE
-
Gambero Rosso Premium
EtnicoZen
Un locale curato ed elegante, che spicca per longevità nel capoluogo trentino e che ha trovato in una tranquilla piazzetta ... Leggi la schedaGelateriaTutto Gelato
Esperienza trentennale per la famiglia Raiola a San Giorgio a Cremano, cittadina ai piedi del Vesuvio. E una continua capacità ... Leggi la schedaPaninerieBar Quadronno
Sessant'anni di onorata attività alle spalle, senza cedere un millimetro alla qualità dell'offerta, Quadronno è ormai una vera e propria ... Leggi la schedaPizzeriaCarmnella
Un locale con oltre un secolo di vita alle spalle, aperto dalla Carmela dell'insegna, bisnonna dell'attuale patron Vincenzo Esposito. La ... Leggi la schedaCantineLa Montagnetta
La vita di Domenico Capello, per tutti Mimmo, sembra una serie di ardite scommesse. Dapprima abbandonare il suo impiego nelle ... Leggi la schedaCantineFattoria Le Pupille
Il primo Morellino di casa è del 1982. Il primo Saffredi, vino antesignano del riscatto di tutto un territorio, è ... Leggi la scheda -
-
-