Il mare davanti agli occhi, ancora meglio se al tramonto, e nel piatto, da gustare a uno dei tavolini del locale oppure passeggiando. La formula vincente di Eattico è tutta qui ed è ben concretizzata da una proposta non troppo ampia ma creativa, che dimostra di saper selezionare il pescato e rispettalo negli abbinamenti. Molto buona, nella sua semplicità, la barchetta di frittura mista: calamari, gamberi e alici, volendo da accompagnare con delle patatine. E poi i panini, come l'Alice Marinaia in cui tornano le alici fritte unite a caponata di melanzane, pomodoro, primo sale e cipolla rossa caramellata.
Premio campione regionale streetfood 2022
