The Best in Lombardy Experience. Feel Como presso Serre di Villa del Grumello - Como
Il bistrot di charme, situato nel centro storico, in estate si trasferisce alle Serre di Villa Grumello, dove lo chef Federico Beretta propone una cucina stagionale fondata su materie prime d’eccellenza.
MENU DELLA SERATA
Antipasto
Salmerino affumicato con salsa di sidro di mele, funghi al timo di montagna, rafano
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Primo piatto
Risotto alle rane con aglio selvatico dei nostri boschi, Zincarlin e geranio
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Secondo piatto
Trota al fieno con purè di patata biancona, salsa gribiche e mirtillo rosso
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Dolce
Meringa allo yogurt di capra con lamponi sciroppati ed acetosella di bosco
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Pane della casa con burro d’alpeggio
Caffè e salame di cioccolato
Prezzo della cena a persona (vini inclusi): Euro 60,00
Per partecipare è necessario prenotare direttamente ai recapiti del locale. I posti sono limitati
Feel Como - Serre di Villa del Grumello | 27 luglio | ore 20.30
via Caronti | Como
Tel. 334 7264545 | e-mail [email protected]
Le portate del menu saranno accompagnate da una selezione di vini lombardi offerti dalle cantine:
La Versa | Consorzio Garda | Consorzio Valtènesi | Fiamberti | I Barisèi | Giorgi | Lazzari | Perla del Garda | Rossetti e Scrivani | San Martino della Battaglia
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