Davvero molto buona questa versione del Perlage, pinot nero all'80%, con una piccola percentuale di chardonnay: dopo 30 mesi a contatto con i lieviti si presenta nel calice con profumi di erbette, pesca e lime. Al palato è sapido, di bella tensione e allo stesso tempo fragrante e profondo.
vini buoni nelle loro rispettive categorie
vini da molto buoni a ottimi nelle loro rispettive categorie
vini da molto buoni a ottimi che hanno raggiunto le degustazioni finali
vini eccellenti nelle loro rispettive categorie
