Enotavola d'albergo dove venire per poter godere dell'ampia estensione della carta dei vini e le proposte gastronomiche tipiche dell'Umbria. Qui si gustano specialità tradizionali: formaggi, salumi misti locali, gnocchi di patate in fonduta gratinati al tartufo, bistecca di manzo morbida e sapida cotta sulla griglia, olio umbro e sale cristallino Maldon, Fagiolina del lago Trasimeno saltata, un piccolo legume di forma ovale dal sapore rotondo e gradevole. Anche piatti vegetariani e proposte del giorno. Cantina ben assortita. Servizio cordiale e puntuale.
Buono
Molto buono
Eccellente
