La pasticceria firmata da Marcello Rapisardi è un bel connubio di ingredienti di qualità, fantasia e precisione. Ottimi i mignon (su tutti i bignè e le tartellette alla frutta) e irresistibili torte e monoporzioni, in un repertorio che varia ogni giorno. Non mancano creazioni estrose, come le gelée (al mango e Campari, albicocche e lavanda o fragola e peperone arancia e vaniglia) e le ginevrine, ricordi d'infanzia declinati in gusti insoliti come rosmarino, eucalipto, ginepro o mandarino. Di alto livello le praline. Belle le confezioni di biscotti.
Buono Molto buono
Eccellente
