Capitolo finale degli appuntamenti con i talent di Gambero Rosso Channel allo Spazio Sky Darsena. Ospite dell'ultima serata la freschissima coppia Sara Bonamini-Laura Di Pietrantonio, che da giugno si esibiscono ai fornelli ne “La Cucina delle Ragazze”. Sara e Laura si sono conosciute nove anni fa durante il Master in Comunicazione e giornalismo enogastronomico del Gambero Rosso alla Città del gusto di Roma e da allora non hanno più smesso di frequentarsi e cucinare insieme per diletto, ora sono passate agli schermi televisivi. Frizzanti e disinvolte hanno raccontato e dimostrato al pubblico della Darsena di Milano la passione e la ricerca della qualità che le unisce: fare buona cucina divertendosi, rispettando le tradizioni ma sapendo anche osare. I loro Conchiglioni con ricciola e pesto prima, e le Frittelle con fichi e crudo poi, hanno stregato tutti presenti non solo per la bontà ma anche per la genuinità e l'entusiamo con le quali le due amiche hanno saputo raccontarli. Ottimo l'abbinamento con il A.A. Müller Thurgau DOC GRAUN di Kurtatsch (Cortaccia).
La serata è stata realizzata in collaborazione con
 |
Foto e testo di Fabio Montanaro
> Il calendario degli appuntamenti previsti
