Monocultivar La Raggia: un fruttato intenso che gioca con le note di bietola e banana acerba seguite da sentori di foglia di spinacio, mela verde e indivia. Al palato gode di buon equilibrio tra amaro e piccante ma anche di buona coerenza con il profilo olfattivo. Nel complesso un olio di livello.
oli con un punteggio da 75 a 79
oli con un punteggio da 80 a 86
oli con un punteggio da 87 a 89
oli con un punteggio da 90 a 100
