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L'analisi di Unione italiana vini evidenzia un calo fino al 17% sul valore delle esportazioni vitivinicole. Frescobaldi: "L'inflazione penalizzerà anche i consumatori"

Torna il programma di Gambero Rosso "Gelato e Dintorni". Un'occasione per scoprire un mondo inesplorato tra ingredienti pregiati certificati e storie affascinanti sui gusti più ricercati

Casa Sanremo ha scelto il gruppo editoriale come partner della sua Food Area, affidandogli il Roof Restaurant di Corso Garibaldi. Dal 9 febbraio la splendida terrazza del Palafiori si tingerà di rosso con chef, talent tv, piatti d’autore e grandi...

Mancanza di formazione, difetti nel marketing e nella comunicazione. Il mondo della pizza napoletana a secondo il pizzaiolo campano

Zeppoline cilentane d'autore, firmate da Giuseppe Manilia a Montesano sulla Marcellana nel Salernitano. Ottimi dolcetti di Carnevale arricchiti da miele alla lavanda, ma anche strepitoso dolce al piatto con crema pasticcera

Le opinioni dei piccoli produttori di Passito di Pantelleria sono unanimi, contestano la narrazione della trasmissione e difendono la pratica: "Si rischia di fare confusione e di affrontare il tema con superficialità"

Lo prepara una piccola insegna di Roma che ricorda i vecchi bar tavola calda in cui si rifugiavano impiegati e operai durante la pausa pranzo

Nel panorama enoico della Basilicata un posto privilegiato spetta all'Aglianico del Vulture, uno dei grandi rossi del nostro Meridione, ma ancora non abbastanza conosciuto. Per scoprirlo, ecco una lista di etichette che troverete in enoteca e sugli shop on-line a...

L'Europa ha qualche speranza di non vederli applicati ma prepara la linea dura. Nessuno sconto per la Cina. E i titoli in borsa ballano

Ha da poco inaugurato nel quartiere Esquilino, il primo ristorante italiano a marchio YangGouFu Malatang. Il format? Zuppe da comporre a piacimento con oltre 80 ingredienti

L’incredibile percorso del cantautore maremmano che dalla cucina del ristorante di famiglia, grazie a un incontro fortunato e qualche buon tortello, arriva sul palco dell’Ariston (duettando con Topo Gigio)

Il progetto, seppur ancora senza nome, è ricco di idee e nascerà nello stesso immobile in cui gestiva la sua attività fino alla primavera 2024

In primavera arriva il nuovo programma di Joe Bastianich su TV8 che lo vedrà affiancare un vip diverso per ogni puntata

Le dieci tenute di famiglia sono protagoniste di un rebranding per i 90 anni della società. Il focus resta sugli Stati Uniti

Aperto fino alle 2 di notte era una via di mezzo tra trattoria italiana e centro commerciale americano, italianità e street food. E per la prima volta propose in Italia il panino con la polpetta di carne

Nel cuore di Testaccio l’insegna aperta nel 2020 porta in tavola una delle migliori carbonare della città ma non solo. Lo chef @giulioburtone è abile nel proporre anche piatti contemporanei, con un rapporto qualità-prezzo notevole

Accordo con la famiglia Calabresi che mantiene una quota in azienda. Per i fratelli Poggiali è l'inizio di una nuova avventura con il Syrah di Cortona

La nuova strategia per l’uso del suolo prevede un taglio del 10% delle terre coltivabili entro il 2050. I pascoli subiranno la riduzione più drastica, spingendo la popolazione a consumare meno carne