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Tra i vini dell'Abruzzo che abbiamo premiato con i Tre Bicchieri o che sono comunque arrivati in finale ci sono anche alcuni ottimi Trebbiano, che stupisce quando inizia a prendere qualche anno sulle spalle. Ecco chi sono i produttori che...

La patata è un tubero sudamericano tanto popolare e diffuso che ogni paese ha le sue ricette. Si consideri la miriade di frittelle esistenti, dagli Stati Uniti alla Svizzera, e potremmo proseguire. Qui ne mettiamo a confronto due gustosissime

CONTENUTO SPONSORIZZATO Il Grand Hotel Excelsior Vittoria di Sorrento per Natale si accende a festa In occasione del periodo più atteso dell’anno, il Grand Hotel Excelsior Vittoria, iconico 5 stelle lusso di Sorrento, con vista mozzafiato sul Vesuvio e sul...

Presentata la nuova edizione della guida Michelin Turchia che quest'anno recensisce i ristoranti di Istanbul, Izmir, Muğla

Cillo dal 1985 porta il meglio delle carni di filiera, italiane e internazionali, sulle tavole italiane. Carni eccellenti (anche di antiche razze autoctone) che vengono trasformate in preparati, würstel, hamburger e ottimi salumi della tradizione, realizzati con passione e fare...

Davvero i poveri mangiano meglio dei ricchi? No, non è vero. Ma neppure i ricchi mangiano tanto bene. Lo raccontano Andrea Segrè e Ilaria Pertot nel libro "La spesa nel carrello degli altri"

Dal 16 dicembre, il Caffè della Posta torna a Courmayeur con un restyling che ne preserva l’essenza storica e l’atmosfera unica

Hummustown, l'organizzazione no profit nata per dare un aiuto concreto ai rifugiati siriani, si espande ancora: ha aperto un nuovo ristorante tra Piramide e Ostiense

Dietro questo storico sorpasso c'è il Prosecco, che da solo rappresenta il 22% dell'export. Per Uiv: "Lo sparkling italiano vince sui competitor stranieri perché è pop"

Inaugurato il progetto di San Carlo Cooperativa Sociale, Denis Buosi e Irca Group che punta sull’inclusione

La nostra selezione delle dieci imperdibili pizze di Natale che si possono assaggiare girovagando per la regione

La Città Eterna si illumina a festa e la cena della Vigilia in un ristorante "giusto" può diventare un momento magico anche al di là dell'esperienza gastronomica. Che comunque vale da sola la sosta. Ecco dove andare a colpo sicuro

Lo Straniero è il nuovo ristorante malese di Torino nato dalle ceneri di un food truck amatissimo in città

La giovane produttrice aretina succede a Violante Gardini Cinelli Colombini, ora presidente nazionale. La nuova sfida è coinvolgere nuove cantine e ampliare l’offerta enoturistica della regione

È iniziata la 14esima stagione di Masterchef e nella prima puntata si parla di nonne

Si fanno in ogni parte d'Italia. Il nome è diverso ma il risultato è lo stesso. Parliamo dei maccheroni fatti con il ferretto oggi realizzati in casa da pochi affezionati alla tradizione della pasta fresca. Metodi e abbinamenti

Un passato da filosofa e un presente da grande chef. Attenta agli sprechi in cucina, Chiara Pavan affiancherà i giudici di Masterchef durante le selezioni. Ecco chi è e cosa fa

Per il master of wine ad essere in crisi è la "soddisfazione edonistica", non il vino in sé. Per questo a soffrire di più sono quelle denominazioni, come lo Champagne, che hanno puntato sul concetto di lusso ostentato