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La prima edizione della guida Michelin Italia risale al 1956 e includeva i ristoranti “dalle Alpi a Siena”. Al resto del Paese le stelle arriveranno tre anni più tardi. Solo uno di loro è ancora in pista tale e quale...
Una decisione che, spiegano i sindacati, è stata presa in seguito ad alcuni episodi di furti registrati nei punti vendita del capoluogo lombardo, ma anche per "dare beneficio" ai dipendenti "in termini di durata dei turni"
La proposta dell’assessora delle Valli Giudicarie divide i Comuni: stop ai superalcolici nelle sagre e nomi delle feste senza riferimenti all’alcol, ma non tutti sono d’accordo
La cooperativa Belisario riesce a svolgere un ruolo sociale verso i piccoli viticoltori della zona e a conservare e valorizzare il saper-fare agricolo a rischio di estinzione dopo l'industrializzazione della zona. E realizza un grande Verdicchio
Il primo prototipo c'è stato a Venezia, ma è grazie alla cultura viennese che sono nati poi i caffè storici che hanno dato vita al mito del bar in Italia
È deceduto il celebre musicista e produttore americano vincitore di 27 Grammy Awards. Una vita dedicata alla musica e la sua grande cantina piena di vini europei
Bella la cucina, bella la cantina, bella la mise en place. Ma fuori dai codici lussuosi dell'alta ristorazione, quanto guadagnano davvero i grandi chef?
Sta facendo emozionare gli aficionados degli anni Novanta la serie sulla nascita degli 883. Il cibo, anche se accessorio, ha avuto un ruolo fondamentale nella formazione del duo Pezzali-Repetto
CONTENUTO SPONSORIZZATO Birre da Manicomio, l’eCommerce di punta in Italia nel settore delle birre artigianali, in collaborazione con Fattoretto Agency (agenzia specializzata in SEO data driven e AI), annuncia il lancio del suo nuovo Calendario dell'Avvento 2024, il progetto che...
Ecco quali sono gli Alta Langa che hanno ottenuto il massimo riconoscimento o sono comunque arrivati in finale, ottenendo Tre Bicchieri o Due Bicchieri Rossi sulla guida Vini d'Italia del Gambero Rosso 2025
Intervista all'attaccante dell'Inter e alla moglie Agustina Gandolfo, che presentano in Italia le due etichette di Malbec della loro azienda in Argentina, Cittanina
"Di quel pranzo tante cose non si possono dire, ma una sì: la bontà del gelato al pistacchio, il migliore della storia. Peccato non essere riuscito a chiedergli dove l'avesse comprato", ha confessato il regista
Il fondatore di Slow Food racconta una delle aree enologiche più importanti del mondo, tra successo internazionale e rischio di speculazioni: "La comunità locale si è molto impoverita"
I prezzi della Capitale continuano ad aumentare con l'avvicinarsi del Giubileo, in particolare per i piatti della tradizione e i prodotti serviti al bar