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Al Settimo Gelo

Dal 1997, anno di apertura, Mariella Fiumanò persegue un'idea di gelato il cui piacere è direttamen...

De Angelis 1927

Oggi arrivata alla quarta generazione, questa bella macelleria storica con splendidi dettagli d'epoc...

Angelo Feroci

Storica macelleria sinonimo di eccellenza carnivora dal 1923. Fondata da Angelo Feroci, è oggi gesti...

Annibale

Di professionisti nel settore della macelleria come Annibale Mastroddi ne esistono pochi. Lui, al ti...

Biagi

È il regno di uno dei capisaldi della panificazione regionale, il pane di Lariano. Nel forno a legn...

Castroni

Un'istituzione nel panorama romano, in attività dal 1932. A pochi passi dal caos del centro, questa ...

Mercato Esquilino

Nato a piazza Vittorio Emanuele come Mercato di Piazza Vittorio e dal 2001 traslocato negli spazi de...

Un cuoco autodidatta e una strepitosa trippa di bufalo: a Sabaudia c'è una delle migliori trattorie d'Italia

Dei due nuovi Tre Gamberi laziali della guida Ristoranti d'Italia 2025, Buccia a Sabaudia è la trattoria moderna che vale la trasferta anche fuori stagione. Ecco com'è

Ecco la neo trattoria dove si mangia la migliore amatriciana di Roma

In una zona animata, nei pressi del Mercato Trionfale, da più di un anno c’è la nuova voce di Bianca Trattoria, premio speciale I Campioni della Tradizione nella nuova guida Roma e il Meglio del Lazio 2025

Autoctone, moderne e sostenibili. L'identikit delle imprese siciliane del vino

Il report dell'Università di Messina per Assovini parla di imprese impegnate su innovazione, ambiente ed enoturismo, ma per lo sviluppo futuro c'è ancora un gap infrastrutturale da colmare

Riccardo Cotarella accoglie il decreto sui vini dealcolati: “Siamo pronti a esplorare nuovi mercati"

Il presidente di Assoenologi apre alla novità, ma mette in guardia il settore: "Servono regole chiare. I no alcol non devono essere confusi con i vini tradizionali"

I migliori ristoranti di Roma e del Lazio secondo il Gambero Rosso

Gli splendidi ambienti di Palazzo Brancaccio hanno ospitato la presentazione della nuova guida del Gambero Rosso, ecco tutti i premi

Accelera il Prosecco Docg, al ralenti Langhe e Roero: com'è andato il primo semestre 2024 dei Distretti vinicoli

Il monitor Intesa Sanpaolo rileva un export a +0,7% complessivo a 3,3 miliardi di euro. Ecco chi sale e chi scende

Uno dei migliori ristoranti spagnoli è nascosto tra le montagne delle Asturie

Si chiama Casa Marcial ed è il nuovo ristorante premiato con le tre stelle dalla guida Michelin in Spagna. Si trova nascosto tra le montagne delle Asturie, in una strada in mezzo al verde

Acque minerali in Sardegna: Smeraldina acquista Santa Lucia

In un passaggio di consegne tutto isolano, l'azienda ha annunciato l'acquisizione di "un glorioso pezzo di storia" della regione, che il prossimo anno compirà ben 130 anni

Rivoluzione per i vini a denominazione: la certificazione si affida all'intelligenza artificiale con il nuovo software Tessa

Realizzato da Valoritalia insieme a EOS Solutions e Microsoft, il nuovo sistema renderà più rapido e sicuro il processo di tracciabilità

Qatar Airways punta tutto sul vino. A selezionare le bottiglie ci sarà una Master of Wine

Non si fermano gli investimenti delle compagnie aeree sul fronte delle selezioni enoiche. Dopo Emirates è la volta di Qatar Airlines che valorizza il gusto grazie a una selezione "alla cieca" di una delle più importanti professioniste al mondo

Ecco come si diventa il migliore cocktail bar d’Italia in soli sei anni: sette segreti di Drink Kong

Il bar di Patrick Pistolesi a Roma è da quattro anni il migliore d'Italia secondo la principale lista mondiale. Abbiamo analizzato i perché
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