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Vini dell'Etna, i migliori 12 scelti dal Gambero Rosso

Non stupisce più il livello qualitativo della Sicilia del vino che cresce di anno in anno. Tra i 28 vini premiati quest'anno con i Tre Bicchieri, quelli dell'Etna giocano come al solito un ruolo da protagonisti tra rossi e bianchi....

Prosecco Superiore, gli 8 migliori scelti da Gambero Rosso

Tra i vini del Veneto che abbiamo premiato con i Tre Bicchieri i Valdobbiadene Prosecco Superiore giocano un ruolo da protagonisti. Ecco quali sono

Il biscottificio nascosto nei vicoli di Trastevere con un forno lungo 14 metri

Storica bottega, oasi di tradizione e maestria dolciaria, che offre biscotti, rustici e pasticceria artigianale dal sapore di casa

Il vino tradizionale dei Paesi Baschi riscoperto grazie ad alcuni pionieri. La modernità del Txakoli de Álava

Da una decina d'anni nel mondo del Txakoli è avvenuta una vera e propria rivoluzione: alcune cantine hanno deciso di trasformare un vino tradizionale in un bianco moderno

Birra e noccioline? Non più, nel Regno Unito si mangiano papadum e pretzel

Calano le vendite delle arachidi salate, i clienti dei pub preferiscono spuntini più moderni e piatti cucinati. E pensare che un tempo erano le ostriche l'accompagnamento ideale della birra...

McDonald's apre a San Giovanni in Persiceto: "Hanno vinto loro. Non siamo riusciti a farci capire". Intervista a Franco Cimini

Lo vede come il fumo negli occhi, ma andrà a mangiare anche da McDonald's Franco Cimini, celebre chef e titolare dell'Osteria del Mirasole. Ma avrebbe preferito un posto che fa pane e salame e vino locale

La folle corsa alle pentole Le Creuset in sconto: code chilometriche, traffico bloccato e interventi della polizia

La svendita del celebre marchio franco-belga fuori dal punto vendita di Andover, in Inghilterra, ha creato non pochi disagi

Enzo Coccia lascia Roma per un grande progetto negli Stati Uniti. "Ma la Notizia non si tocca"

Il maestro pizzaiolo de La Notizia esce dal locale aperto nel 2023 con la famiglia De Angelis, Vico Pizza&Wine, tra i nuovi Tre Spicchi sulla guida Pizzerie d'Italia 2025. E annuncia un 2025 denso di impegni

Una delle migliori pizze napoletane di Torino cambia sede. Ecco il nuovo locale di UÂO a San Salvario

Inaugurata da poco a qualche decina di metri di distanza dal primo locale, l'insegna continua a offrire l'esperienza di una verace pizzeria napoletana

"Diete per chi balla? Parlare della forma fisica in tv è bullismo". Intervista alla psicoterapeuta Laura Dalla Ragione

La polemica scatenata dalle considerazioni sulla "forma fisica" di un'allieva nella seconda puntata di Amici di Maria De Filippi si è aggiudicata molti titoli e ha innescato un acceso dibattito

Fusione tra consorzio Colli Bolognesi e consorzio Emilia-Romagna. In tempi di crisi meglio unire le forze

Insieme per valorizzare il Pignoletto. Una scelta ponderata per superare il momento complicato del vino italiano e ottimizzare le risorse economiche

È morta Lia Ferrarini, quinta figlia del patron del prosciutto cotto. Cosa è successo

Lia Ferrarini è morta a soli 56 anni in seguito a una caduta che le ha causato un trauma cranico. Nessuno ha assistito all'incidente

“Cuciniamo pasti per 3mila persone al giorno per aiutare dopo l'alluvione a Valencia". Il racconto di un superchef spagnolo

A 10 giorni dall'alluvione che ha colpito la regione di Valencia, si lavora per riportare la normalità. Anche lo chef Quique Dacosta, tra i più famosi del mondo, è impegnato a portare aiuti

Non è un paese per single: al supermercato la spesa costa il doppio di quella di una coppia

Almeno la cucina dovrebbe essere un sollievo e non un ulteriore cruccio: e invece per i single, che già faticano a pagare affitto e bollette, il supermercato è una vera giungla

Una delle ultime drogherie di Roma, nascosta a Trastevere, è guidata da un uomo di quasi 90 anni

L'antico negozio di Trastevere nasce nel 1884, ed è gestito dalla stessa famiglia dal 1947. Una gioia per palato, occhi e cuore

Le 8 migliori cioccolaterie di Bruxelles

Nella capitale d'Europa non mancano produttori emergenti, chocolatiers artigianali ed eleganti cioccolaterie. Ecco una guida per assaggiare il miglior cioccolato di Bruxelles

Come usare (e se usare) l’olio della scatoletta di tonno

Facciamo il punto sull’olio che rimane nelle confezioni, in alluminio e in vetro, di acciughe, tonno, sgombro e sardine. Dargli una seconda vita o gettarlo via?

L'acqua spacca l'Italia a metà, tanta al nord mentre il sud rimane a secco. Il rapporto Ispra

Lo scorso anno sulle Alpi Orientali la disponibilità idrica è 5 volte quella riscontrata in Sicilia. Una situazione destinata a peggiorare in quelle che saranno le future stime sull'anno corrente
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