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Locatelli risponde alle accuse di maltrattamenti: "Senza il mio nome nel libro Nanni avrebbe venduto molto meno"

Dopo mesi di silenzio, lo chef ha parlato, dichiarandosi ancora una volta contrario alla violenza in cucina: "Lo sa quante volte ho dormito sul divano perché mia moglie si arrabbiava se alzavo la voce con la brigata?"

A Roma ha aperto una nuova caffetteria da tenere d’occhio

Specialty coffee e ottima pasticceria dolce e salata, Te Caffè è la nuova insegna che da oggi arricchisce la scena del quartiere Prati

Il governo neozelandese investe sul futuro della viticoltura. E ammicca alla Cina

La Nuova Zelanda investe 5,6 milioni di dollari per migliorare le rese dei vigneti. Tra i mercati target adesso c'è quello cinese, dove è in crescita l'interesse per i vin i bianchi

Spaghetti alle telline, fritti e porcini: una passeggiata al mercato della Montagnola di Roma

Un appuntamento fisso per gli abitanti del quartiere è quello con lo storico mercato rionale, che oltre a buoni banchi per la spesa offre dei punti di ristoro niente male

Il video di Bob Sinclar e le nonne di Altamura: quando un antico forno diventa "il miglior club del mondo"

Il noto dj francese porta la sua musica nel centro storico di Altamura, tra selfie, pane e la travolgente energia delle nonne influencer dell’Antico forno Santa Caterina

Sei curiosità sulla sbrisolona mantovana, la torta di briciole nata in campagna

Prima dolce dei contadini, poi simbolo della pasticceria di corte: croccante e perfetta da spezzare con le mani, la sbrisolona è la più golosa delle specialità mantovane

È proprio vero che della stella Michelin non importi più nulla a nessuno?

Uno dei ristoranti più interessanti della Toscana cambierà sede a marzo, ma lo comunica ora. I motivi che hanno spinto i fratelli Filippo e Lorenzo Scapecchi, chef e sommelier di Terramira, ad annunciare adesso il trasferimento.

Torna la Champagne Experience di Modena: due giorni per degustare 900 etichette. Ecco quali non perdere

Settima edizione per il più grande evento italiano dedicato alle bollicine francesi. L'appuntamento per il 20 e 21 ottobre

A Digione 37 Paesi firmano una dichiarazione a sostegno del vino

Il sistema vitivinicolo conferma la sua fiducia all'Oiv, nell'anno del centenario, per affrontare le prossime criticità: dalla crisi dei consumi a quella climatica

"Michelin? È importante, attira molta attenzione". Intervista allo chef che ha conquistato due macaron in dieci settimane

Koan di Kristian Baumann conquista due stelle Michelin in meno di 3 mesi. Il segreto? In cucina racconta la sua identità di coreano cresciuto in Danimarca

Fattoria di Magliano

Giusto venti anni fa, nel 2004, l'azienda di Agostino Lenci approdava sulle pagine di questa guida, ...

Cantine Lunae Bosoni

Sempre in movimento la famiglia Bosoni, dopo l'inaugurazione della cantina, nuovi impianti sottoline...

Podere Forte

Dalla memoria storica di famiglia, legata alle tradizioni e al mondo contadino nasce il percorso gen...

Castello di Gabbiano

Quello di Gabbiano, a San Casciano Val di Pesa, è uno dei più antichi e nobili castelli di Toscana. ...

Torre a Cona

La famiglia Rossi di Montelera - stiamo parlando dei fondatori della Martini&Rossi, celeberrimo bran...

Villa Papiano

Quattro fratelli, Francesco, Maria Rosa, Giampaolo ed Enrica, ciascuno con una mansione ben specific...

Francesco Sobrero

Parussi è uno dei vigneti storici di Castiglione Falletto, dove ha sede la cantina nata nel 1940 nel...

Mottura Vini del Salento

Barbara Mottura gestisce con passione e competenza l'azienda di famiglia. La cantina di Tuglie conta...
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