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Redefine Wine è la filosofia adottata dai nuovi proprietari, che hanno appena concluso la loro seconda vendemmia all'insegna dell'innovazione

I vini dolci della Valle d'Aosta attirano sempre più viticoltori e investitori. Nei prossimi anni cresceranno anche gli ettari vitati

Resterà il nome Bacchilega per rispetto della storicità del locale chiuso nel 2016: "Avremo una nuova linea di macaron e una serie di nuove monoporzioni"

Terzo trimestre da dimenticare per il gruppo francese: Champagne e cognac trascinano a -11% i ricavi beverage. Timori per il futuro

In oltre 1.700 hanno partecipato alla grande manifestazione nel golfo di Trieste. Sull'imbarcazione del Consorzio di tutela anche le mascotte delle olimpiadi invernali del 2026

Lo scienziato genovese prende le difese del giornalista Bruno Vespa e spiega perché demonizzare solo il vino sia sbagliato. Poi rilancia: "Due bicchieri di rosso non sono una bestemmia"

Nelle elezioni Usa il Philly Cheesesteak (carne, formaggio e cipolle fritte), tipico di Philadelphia - stato centrale nella disfida presidenziale - ha un ruolo chiave: è il simbolo della battaglia a chi è più in sintonia con la pancia degli...

Non basta un pizzico di sale locale per appropriarsi di un'etichetta regionale. Ci sono alcune eccezioni "artigiane", ma sulla qualità è tutto da vedere

Salice Salentino & Brindisi Tour. Osteria Fernanda Osteria Fernanda a Roma è la seconda tappa di Salice Salentino DOP & Brindisi DOP on Tour, un progetto nato dalla collaborazione tra Gambero Rosso, il Consorzio di Tutela Vini D.O.P. Salice Salentino...

Quello di marroni è l’unico gusto di gelato che Veruska Cardellicchio della gelateria daRe di Roma consiglia di mangiare con la panna, Ecco la sua storia e quali gelati (e dolci) propone

Primitivo di Manduria DOP on Tour. Morelli all'Hotel Viu Milan Presso Morelli Ristorante di Milano è prevista l'ottava tappa di Primitivo di Manduria DOP on tour, realizzato da Gambero Rosso col Consorzio di Tutela del Primitivo di Manduria . Otto le...

Quest'anno, oltre ai vini premiati con il massimo riconoscimento sulla guida Vini d'Italia del Gambero Rosso, durante l'evento Tre Bicchieri si sono potuti degustare anche 50 vini rari. L'appuntamento di Roma è stato la prima di una serie di tappe...

La squadra italiana riesce a salire sul podio risultando la migliore tra le 39 partecipanti da tutto il mondo

Il gruppo veneto, guidato dall'amministratore delegato, Andrea Conzonato, nel 2023 ha registrato uno dei migliori indici di redditività. E ora vuole investire

Scoperto un gruppo criminale esperto in falsificazioni con l'aiuto delle tipografie italiane: sei gli arresti

CONTENUTO SPONSORIZZATO Il settore del banqueting deve essere sempre pronto a soddisfare le esigenze dei consumatori, che si evolvono continuamente, e che vengono influenzate da fattori ormai imprescindibili come la tecnologia e la sostenibilità. Ad ogni cambiamento delle abitudini dei...

Nessun calo per la categoria più in difficoltà, mentre tutte le altre tipologie in stock sono in diminuzione rispetto allo scorso anno

Tour del Lazio. Rosso Vignale Il ristorante Rosso Vignale diCanepina (VT) è la quarta tappa di quest'anno del Tour del Lazio, progetto di valorizzazione del territorio ideato da Gambero Rosso con la collaborazione dell’azienda vinicola Casale del Giglio. Tra luglio e novembre sono in...