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Osteria Fernanda - Roma - 30 ottobre 2024

Salice Salentino & Brindisi Tour. Osteria Fernanda Osteria Fernanda a Roma è la seconda tappa di Salice Salentino DOP & Brindisi DOP on Tour, un progetto nato dalla collaborazione tra Gambero Rosso, il Consorzio di Tutela Vini D.O.P. Salice Salentino...

La storia di Veruska Cardellicchio che prepara un gelato alla crema di marroni (ma non solo) tra i migliori di Roma

Quello di marroni è l’unico gusto di gelato che Veruska Cardellicchio della gelateria daRe di Roma consiglia di mangiare con la panna, Ecco la sua storia e quali gelati (e dolci) propone

Morelli Ristorante – Milano - 7 novembre 2024

Primitivo di Manduria DOP on Tour. Morelli all'Hotel Viu Milan Presso Morelli Ristorante di Milano è prevista l'ottava tappa di Primitivo di Manduria DOP on tour, realizzato da Gambero Rosso col Consorzio di Tutela del Primitivo di Manduria . Otto le...

Vini rari, cantine emergenti e tanti viticoltori. La nuova guida Vini d'Italia del Gambero Rosso raccontata con le foto

Quest'anno, oltre ai vini premiati con il massimo riconoscimento sulla guida Vini d'Italia del Gambero Rosso, durante l'evento Tre Bicchieri si sono potuti degustare anche 50 vini rari. L'appuntamento di Roma è stato la prima di una serie di tappe...

L'Italia per la prima volta è campione del mondo di degustazione di vino alla cieca

La squadra italiana riesce a salire sul podio risultando la migliore tra le 39 partecipanti da tutto il mondo

Nuove acquisizioni per il gruppo vinicolo Santa Margherita: si guarda a Barolo, Bolgheri e Montalcino

Il gruppo veneto, guidato dall'amministratore delegato, Andrea Conzonato, nel 2023 ha registrato uno dei migliori indici di redditività. E ora vuole investire

Mega truffa internazionale di vini pregiati: fino a 15mila euro per una bottiglia falsa

Scoperto un gruppo criminale esperto in falsificazioni con l'aiuto delle tipografie italiane: sei gli arresti

Il futuro del banqueting: i trend fra tecnologia, zero-waste e personalizzazione

CONTENUTO SPONSORIZZATO Il settore del banqueting deve essere sempre pronto a soddisfare le esigenze dei consumatori, che si evolvono continuamente, e che vengono influenzate da fattori ormai imprescindibili come la tecnologia e la sostenibilità. Ad ogni cambiamento delle abitudini dei...

Cantine piene: non si sbloccano le giacenze dei vini Rossi Dop in Italia. Il dato sfiora i 13 milioni di ettolitri

Nessun calo per la categoria più in difficoltà, mentre tutte le altre tipologie in stock sono in diminuzione rispetto allo scorso anno

Rosso Vignale - Canepina (VT) - 7 novembre 2024

Tour del Lazio. Rosso Vignale Il ristorante Rosso Vignale diCanepina (VT) è la quarta tappa di quest'anno del Tour del Lazio, progetto di valorizzazione del territorio ideato da Gambero Rosso con la collaborazione dell’azienda vinicola Casale del Giglio. Tra luglio e novembre sono in...

Locatelli risponde alle accuse di maltrattamenti: "Senza il mio nome nel libro Nanni avrebbe venduto molto meno"

Dopo mesi di silenzio, lo chef ha parlato, dichiarandosi ancora una volta contrario alla violenza in cucina: "Lo sa quante volte ho dormito sul divano perché mia moglie si arrabbiava se alzavo la voce con la brigata?"

A Roma ha aperto una nuova caffetteria da tenere d’occhio

Specialty coffee e ottima pasticceria dolce e salata, Te Caffè è la nuova insegna che da oggi arricchisce la scena del quartiere Prati

Il governo neozelandese investe sul futuro della viticoltura. E ammicca alla Cina

La Nuova Zelanda investe 5,6 milioni di dollari per migliorare le rese dei vigneti. Tra i mercati target adesso c'è quello cinese, dove è in crescita l'interesse per i vin i bianchi

Spaghetti alle telline, fritti e porcini: una passeggiata al mercato della Montagnola di Roma

Un appuntamento fisso per gli abitanti del quartiere è quello con lo storico mercato rionale, che oltre a buoni banchi per la spesa offre dei punti di ristoro niente male

Il video di Bob Sinclar e le nonne di Altamura: quando un antico forno diventa "il miglior club del mondo"

Il noto dj francese porta la sua musica nel centro storico di Altamura, tra selfie, pane e la travolgente energia delle nonne influencer dell’Antico forno Santa Caterina

Sei curiosità sulla sbrisolona mantovana, la torta di briciole nata in campagna

Prima dolce dei contadini, poi simbolo della pasticceria di corte: croccante e perfetta da spezzare con le mani, la sbrisolona è la più golosa delle specialità mantovane

È proprio vero che della stella Michelin non importi più nulla a nessuno?

Uno dei ristoranti più interessanti della Toscana cambierà sede a marzo, ma lo comunica ora. I motivi che hanno spinto i fratelli Filippo e Lorenzo Scapecchi, chef e sommelier di Terramira, ad annunciare adesso il trasferimento.

Torna la Champagne Experience di Modena: due giorni per degustare 900 etichette. Ecco quali non perdere

Settima edizione per il più grande evento italiano dedicato alle bollicine francesi. L'appuntamento per il 20 e 21 ottobre
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