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Si deve per forza cominciare dal luogo, oggettivamente straordinario. Coro si trova infatti in un'an...

Nel centro storico di Ascoli una tavola nipponica d'eccellenza. Design contemporaneo, geometrie orie...

Questo locale con cucina a vista, fuori dai circuiti turistici della città, può ospitare pochi coper...

All'interno dell'azienda agricola di Fattoria Sardi (con annessa cantina e stanze per gli ospiti), q...

Proporre una cucina di pesce sull'Appennino bolognese? Si può, eccome, se a farlo è la famiglia Macc...

Quando la Campania incontra la Liguria il melting pot gastronomico non può che generare stimolanti c...

Un progetto giovane e convincente che lascia "parlare" le materie prime senza "ghirigori" stilistici...

Ambiente essenziale, nella periferia sud, con una cucina esclusivamente di pesce che fa leva su una ...

L'antico mulino un tempo impiegato per la macinazione del grano e la frangitura delle olive è oggi u...

Che Matteo Costa abbia sempre avuto nelle mani il segreto della cucina antica e sapiente delle nonne...

Osteria - più di nome che di fatto, situata all'interno delle ex cucine del castello – guidata da Fe...

S'ispira alla cucina giapponese tradizionale il brasiliano Gilberto Silva, chef di ventennale esperi...

Grandi materie prime, tecnica ortodossa, eleganza e cura nel servizio, questa insegna affacciata sul...

Angelo Pagano, quarantenne chef di origini campane, metà della sua vita l'ha passata sulla costa rom...

L'eclettico Antonio Bufi, cuoco anarchico e naif, è tornato a Bari dopo alcuni anni trascorsi a Mate...

I fratelli Martella, Donato ai fornelli e Luca in sala, hanno avuto l'audacia di portare qui una pro...

Tra carni cotte nel forno tandoori, il profumo del coriandolo e delle spezie che caratterizzano tanti piatti, la cucina indiana è senza dubbio tra le più gustose. Ecco dove mangiarne una autentica a Roma

Antonio Armentano, calabrese di origine, ha portato una ventata di novità con una cucina che si rifà...