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Una tradizione dolce e fragrante ormai diventata centenaria, simbolo della fine della vendemmia. Ecco i 6 forni più buoni dove mangiare la ciambella con il mosto scelti dal Gambero Rosso
Il pastry chef di Da Vittorio e il team di Agrimontana promuovono una nuova cultura del cioccolato, svelando la complessità di un prodotto a cui manca ancora la giusta comunicazione
Lo chef romagnolo svela in un video Instagram il nome del nuovo locale. Dove farà un menu "pazzo, estremo, coraggioso" ma anche piatti della tradizione. Come la cotoletta
Dopo dieci anni di attività, Pork'n'Roll ritocca la sua insegna: il pub rimane col vecchio nome, mentre le altre attività si trasformano continuando però a proporre carne di maiale pugliese
Un'indagine della Procura di Milano, oltre a portare ad arresti tra tifosi di Inter e Milan, rivelerebbe il rapporto molto stretto tra il capo ultras della curva sud Luca Lucci e il rapper
Il Pollo Arrosto Day si celebra ogni anno il 2 ottobre, in concomitanza con la Festa dei Nonni. Per l'ottava edizione l'associazione Unaitalia ha coinvolto lo chef Peppe Guida e le “influencer” Nonna Silvi e Nonna Margherita. Con quest'ultima l'appuntamento...
Alcuni risalgono alla Prima Guerra Mondiale, altri hanno oltre 200 anni. Sono i caffè storici d'Italia che, oltre a un buon caffè, offrono anche un'atmosfera splendida
Il progetto "Mind the coffee cup" di illycaffè promuove pratiche agricole sostenibili per proteggere il futuro del caffè, minacciato dal cambiamento climatico. Iniziative in tutto il mondo sensibilizzeranno i consumatori sull'importanza dell'agricoltura rigenerativa
Il quotidiano statunitense ha stilato la lista dei migliori ristoranti Usa 2024 valorizzando una nuova idea cucina "con i piedi per terra" e decretando (implicitamente) la fine dell'alta ristorazione per come l'abbiamo concepita finora