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Un bistrot nascosto dentro una concessionaria che la sera si trasforma. Si trova in Abruzzo

Aperto da colazione a cena, il Feluma Bistrot è una chicca che offre opzioni business a pranzo e una fresca cucina creativa di sera. Ecco i dettagli

Tre Bicchieri 2025, i migliori vini del Veneto premiati dal Gambero Rosso

Ecco i vini del Veneto che quest'anno hanno ottenuto i Tre Bicchieri, il massimo riconoscimento assegnato dalla guida Vini d'Italia di Gambero Rosso.

Batteri fecali sul tagliere più che sul water: realtà o fake news?

Se tale dichiarazione sia vera, è una questione ancora oggi molto dibattuta: ma, fake news o meno, sembra che alle persone interessi molto. Soprattutto come pulirli adeguatamente

Lago d'Iseo, dove mangiare sulla "via dello spiedo" tra Bergamo e la Franciacorta

Tra Brescia e Bergamo, nel cuore di una tradizione fatta di spiedo e di bollicine, c'è una meta ideale per questo periodo tra estate e autunno. Ecco i migliori posti dove fermarsi per un pranzo o una pausa golosa

I vini del Veneto nelle principali denominazioni. Gli assaggi del Gambero Rosso

Le degustazioni per la guida Vini d'Italia 2025 del Gambero Rosso hanno evidenziato un quadro molto positivo per i vini del Veneto nonostante la difficile annata 2023

Mazzilli sconfessa Moio: “Dove non si può coltivare in biologico, non si può fare agricoltura di qualità"

Non è vero che il biologico non ha basi scientfiche, anzi. E solo dove si può fare biologico si può fare qualità. Ruggero Mazzili, agronomo titolare di Spevis, risponde a Moio

"Nessuno ti pagherà per dire la verità". Confessioni di un foodblogger

Gioie, soddisfazioni e dolori: Lorenzo Prattico racconta la sua storia. "Nessuno paga per la verità. Ma si può lavorare con i social senza vendere l'anima".

"Uscita dallo stellato, volevo un panino in Autogrill!" Sofia Goggia, campionessa di sci, racconta il suo mondo e i suoi cibi preferiti

La campionessa Sofia Goggia racconta la sua avventura con le ovaiole e il suo rapporto con il cibo. Sulla carne Carne coltivata: "Io non ho pregiudizi”. E sull'alta cucina: "Una volta dopo lo stellato volevo un panino in Autogrill"

Cari baristi, l'empatia e la gentilezza sono più importanti dello zucchero

Ben vengano i baristi preparati che fanno comunicazione sul caffè, ma l'empatia verso il cliente non dovrebbe mai mancare. E mortificare il consumatore non è una buona strategia

Mauricio Zillo lascia Gagini, uno dei migliori ristoranti di Palermo in cerca di chef

Giro di giostra nel gruppo Virga&Milano di Palermo

Il Governo pronto a dichiarare lo stato di emergenza dopo l'alluvione di Emilia-Romagna e Marche

Il Consiglio dei ministri si riunirà sabato mattina, mentre l'agricoltura fa la conta dei danni. A pagare di più sono frutti autunnali, pomodoro, barbabietola da zucchero e viticoltura

A Roma un fine settimana per conoscere i cibi di tutto il mondo

Alla scoperta di culture e cotture di tutto il mondo: a Roma torna Multi, nei giardini di piazza Vittorio

Turismo in Italia: quanto conta davvero la Michelin? I dati spannometrici

La Michelin ci informa di quanto le sue Stelle facciano bene in termini di soldi e turismo ai territori in cui ci sia un ristorante premiato. Ma è proprio così?

Monini annuncia: l'extravergine costerà meno. Ma non è una buona notizia, ecco perché

L'olio extravergine di oliva, annuncia Monini, costerà meno. Ma non è una buona notizia: ci sarebbe bisogno di prezzi più alti e remunerativi a fronte di maggiore qualità, non di consumi maggiori

Finlandia: arriva la legge che liberizza delle bevande alcoliche. Nuove opportunità per il vino italiano

A giugno, Helsinki ha votato per la libera commercializzazione delle bevande alcoliche fino a 8 gradi. Una notizia che segna un punto di svolta per l'importazione italiana e suggerisce possibile sviluppi futuri

Gambero Rosso all'Autunno Pavese, che quest'anno festeggia la 70ª edizione

In programma dal 14 settembre al 13 ottobre 2024 l'edizione numero 70 dell’Autunno Pavese, Scopri il programma, che prevede anche masterclass, laboratori e cooking show e la partecipazione di Gambero Rosso

Antonia Klugmann e la colazione che sa di casa

Nuove stanze, nuovi piatti, l'omaggio all'autunno di Antonia Klugmann de L'argine a Vencò comincia dalla colazione

Tre Bicchieri 2025, i migliori vini dell'Abruzzo premiati dal Gambero Rosso

Ecco i vini dell'Abruzzo che quest'anno hanno ottenuto i Tre Bicchieri 2025, il massimo riconoscimento assegnato dalla guida Vini d'Italia di Gambero Rosso.
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