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Dal G7 di Siracusa Lollobrigida annuncia l'accordo con il ministero dello Sport e dei giovani: "A ottobre si potranno presentare i progetti"

Sono partite le indagini per la presunta intesa restrittiva della concorrenza: i due brand avrebbero stretto un'alleanza per guadagnare di più

Gelato di occhi di pesce, ossobuco di coda di tonno, 'nduja di aguglia imperiale, ma anche sapone di grasso di pesce. Esce anche in Italia il nuovo libro di Josh Niland

Simone Valotto, titolare delle tre pluripremiate gelaterie “da Simone”, in provincia di Venezia, ci spiega come si realizza un gelato con la mela Alto Adige IGP, che rispetti, senza coprirle, le tipiche note aromatiche

È ormai un indirizzo di fama consolidata per gli appassionati di caffè, grazie a una selezione di ca...

Fabrizio Bartoli, anima di Bolgheri Green e Osteria Anchestrale a Bolgheri, racconta l'alluvione che ha travolto i suoi orti e la sua Osteria Ancestrale. E lancia un appello: "Venite a trovarci, aiutateci"

Il fegato ha un ruolo centrale nel detox. Ecco cosa mangiare e non mangiare per disintossicarci soprattutto nel cambiamento di stagione: i consigli della nutrizionista

Presentata al Teatro Manzoni di Milano la nuova guida Bar d’Italia 2025. Ecco i premiati e le novità di quest’anno.

Sono poche le etichette quotate dei fratelli Roagna, ma forse perché chi le possiede preferisce tenerle piuttosto che metterle in vendita

Gustificio a Carmignano di Brenta nell'Alta Padovana, insegna dell’istrionico Andrea Poli, è il premio illy bar dell’Anno per la Guida Bar d’Italia 2025

Nonostante alcuni ottimi risultati, dobbiamo rilevare ancora una volta che nel Lazio non si è riusciti a creare dei veri e propri “distretti vitivinicoli” di qualità. Un vero problema se si pensa al numero di denominazioni e soprattutto al fatto...

Le storiche maison di Champagne stanno acquistando ettari di terreno per produrre bollicine nelle regioni a sud del Regno Unito, approfittando del cambiamento climatico

La Sardegna può vantare una moltitudine di vitigni, perlopiù autoctoni, così come una grande diversità di suoli, di altitudini e di microclimi. Questa biodiversità la troviamo puntualmente nel bicchiere

Un mercato da scoprire, ma su cui - per il momento - possono scommettere solo le grandi aziendi. Gli investimenti da fare per una birra no alcol sono altissimi

Expat e ritorno. La storia di Simone Cantafio: dalle cucine di Michel Bras alla La Stüa da Michil per far conoscere la grande cucina all'italiana

Il quotidiano statunitense scrive un articolo dedicato alla ricetta dell’amatriciana della famiglia Cacciani, ristoratori di Frascati, ma qualcosa non convince…

Nasceva nel 1924 come latteria quello che oggi è uno dei bar più frequentati e celebri della Capitale. Che festeggia l’anniversario con una bella mostra fotografica e nuovi progetti

Il giovane toscano si aggiudica il premio speciale San Pellegrino e Acqua Panna Pizzaiolo Emergente nella nuova guida Pizzerie d'Italia del Gambero Rosso