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Notizie
Rigenerazione urbana attraverso la bellezza: il lavoro straordinario (e silenzioso) di un bar di Napoli
Tra i finalisti del premio illy bar dell’Anno per la Guida Bar d’Italia 2025, il The Florist di Napoli ha riportato in vita un pezzo di città
01 Set. 2024, 08:18
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Le migliori pizze senza glutine di Napoli secondo il Gambero Rosso
A Mosca adesso è boom di vini russi. Così Putin punta sulla viticoltura locale per scoraggiare l'import dai "Paesi ostili"
"Mia madre è sempre stata la cuoca, senza di lei non possiamo continuare". Chiude nel silenzio la storica trattoria Le Carceri
"Uso lieviti indigeni e seguo la biodinamica, ma non sono talebano”. Intervista a Edoardo Ventimiglia di Sassotondo, nuovo Tre Bicchieri
La lunga storia dei marroni Agrimontana: dalle origini alla conquista del mondo
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Barbaresco Montestefano Ris. 2019
Produttori del Barbaresco
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Barolo San Giuseppe 2020
Pecchenino
Piemonte
rosso
vino
Dogliani Sup. Sirì d'Jermu 2022
Pecchenino
Piemonte
rosso
vino
Barolo Bussia 2020
Pecchenino
Piemonte
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Contorni
Carpaccio di cuori di bue con fagiolini arrosto e pera pennata
Contorni
Insalata di rinforzo conviviale
Contorni
Fichi, pomodori e cipollotto
Contorni
Friggitelli, pomodori e provola
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