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La scoperta di semi fossili in Sud America, pubblicata sulla rivista inglese Nature Plants, rivela come la scomparsa dei dinosauri abbia creato l'habitat ideale per le viti
Niente di meglio di un supplì filante per smorzare l'appetito: a Roma è una religione, e trovarne di veramente buoni è un gioco da ragazzi. Ecco i migliori
I risultati di una nuova ricerca evidenziano le straordinarie proprietà dell'acido elenolico che può abbassare i livelli di zucchero nel sangue e favorire la perdita di peso. La scoperta potrebbe aiutare a sviluppare prodotti naturali sicuri e poco costosi per...
Ristoranti, trattorie, paninerie, pizzerie, pub, street food, e ovviamente i lidi più interessanti: ecco una selezione ragionata dei migliori posti dove mangiare a San Benedetto del Tronto
L'ultima volta è successo a Melbourne, dove un uovo simile è stato venduto per 1400 dollari australiani. La famiglia veneta conserverà un po' di soldi per sé, e il resto lo donerà a un'associazione di medici
Cucina del territorio in movimento: questo dagli esordi il cuore di CiVà – Cibo Vagabondo, food truck cilentano con visione da grande ristorante, che, da qualche mese, ha raddoppiato con il truckering, anima location bellissime e, a settembre, si prepara...
L’agriturismo urbano che propone una nuova cultura alimentare si trova in uno dei quartieri in crescita di Milano e si pone l'obiettivo di rifare il lavoro dei primi mangiatori, per nutrirsi meglio e rispettare l’ambiente
A due anni dall'apertura del suo primo ristorante romano, lo chef Koji Nakai fa il bis e apre un autentico izacaya giapponese dove propone piatti autentici della cucina tradizionale nipponica
Un segreto sussurrato con lentezza, una lezione appresa tra una mescolata e l'altra: in questo racconto, i dolci diventano la via di fuga da un profondo senso di solitudine
L'albana è un vitigno autoctono a bacca bianca, coltivato tra le province di Bologna, Forlì-Cesena e Ravenna, da cui si ottiene il vino omonimo. Ecco le migliori espressioni di Albana di Romagna
Il gelato è senza dubbi la golosità protagonista dell'estate e quando le giornate si fanno torride spesso si opta per prodotti industriali da gustare a casa. Per questo abbiamo assaggiato i gelati in barattolo o vaschetta più diffusi nella grande...
Pesce o verdure in pastella, crocché e frittatine: il cuoppo è il miglior amico dei golosi, che a Napoli possono godersi la frittura mista camminando per la città
Tra i terreni neri e sabbiosi di Lanzarote, con precipitazioni medie annuali che oscillano tra i 200 e i 400 millimetri, sorgono vigneti unici, piantati in "hoyos". Le quattro zone vocate alla viticoltura - La Geria, Tinajo, San Bartolomé e...