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Cina alza il limite di vino acquistabile ai duty free a 1500 euro

Il governo di Pechino ha aumentato la quantità di vino che i turisti possono comprare presso gli aeroporti di Hong Kong e Macao. Una misura che punta a incrementare le vendite al dettaglio di Hong Kong. Una scelta che, per...

I vini rosati incontrano i migliori gelati all’evento I Drink Pink

In degustazione a Roma una quarantina di vini rosati selezionati dal Gambero Rosso. Con una novità: l'assaggio di gelati e oli

Questi ristoranti sono Apertissimi e contro la discriminazione alla comunità Lgbtqia+

Promosso da Tuorlo Magazine ed Espressy.it, il progetto si pone come risposta ai dati che vedono solo una persona LGBTQIA+ su quattro fare coming out ,per timore di discriminazioni, sul luogo di lavoro. Tra di essi, molte inchieste hanno individuato...

L'Italia evita il blocco delle Tecniche di evoluzione assistita: più tempo per i test sulle produzioni agricole Tea

Dopo il mancato accordo in sede Ue, il senato italiano approva un emendamento al Dl Agricoltura che dà ossigeno ai centri di ricerca. Via libera anche all'allargamento delle sperimentazioni a nuovi prodotti

Nuova opportunità per i giovani agricoltori: bando per assegnare 1400 terreni confiscati alle mafie

Siglata l'intesa tra ministeri dell'Agricoltura e dell'Interno: prezzo agevolato per stimolare l'imprenditoria giovanile. In totale il patrimonio fondiario da riassegnare conta 9mila parcelle

Come si fa il gelato confezionato? Siamo entrati nella fabbrica della Coppa del Nonno e del Maxibon

Come si fa il gelato confezionato? Siamo entrati nella fabbrica Fronery Italy a Ferentino che produce Maxibon, Nuii, Coppa del Nonno e altri marchi storici come Antica Gelateria del Corso. Fra macchinari e assaggi, ecco quello che abbiamo visto

"La Cantina del Taburno ora è di proprietà del Gruppo Rillo". La sentenza chiude la battaglia legale

Il brand, di proprietà del Consorzio agrario di Benevento, era conteso tra il noto imprenditore e la società Cooperativa viticoltori del Taburno dopo la vendita all'asta di fine 2023. Secondo il Tribunale di Benevento non c'è alcun diritto di prelazione...

Il ristorante mette in dubbio la mancia troppo alta della comitiva Black e scoppia la polemica sui social

Un episodio che ha coinvolto una grossa comitiva e la loro generosa mancia a una cameriera di Applebee's è diventato virale

La storia di Antonio Serio, dal bar tabacchi di famiglia a una delle migliori gelaterie e pasticcerie pugliesi

Antonio Serio, storico patron del Bar Serio 1964, ci spiega cosa significa realizzare gelati e dolci a base di selezionatissime materie prime e come deve essere fatto un buon gelato all’albicocca

L'Europa diventa vegetariana? Analisi sul cambiamento delle abitudini alimentari nel Vecchio Continente

Gli ultimi studi sul calo delle vendite di carne prendono in considerazione la Francia, ma a fare un passo indietro sul consumo è tutta l'Europa. Abbiamo analizzato i dati di Italia, Francia e Germania per avere un quadro più chiaro...

World Lambrusco Day: Matera prima tappa italiana dell'evento

Il World Lambrusco Day 2024 si è tenuto a Matera per l'edizione italiana. Un'occasione unica per conoscere le diverse denominazioni e varietà del vino simbolo dell'Emilia

La migliore schiacciata ripiena di Firenze, lo street food che non esisteva

Quella bianca e semplice si trova in tutti i forni della città, ma ormai da qualche tempo si è diffusa anche la versione ripiena: ecco dove assaggiare la più buona

Una famiglia romana apre nuova caffetteria specialty con cucina

Esiste il caffè giusto per ognuno di noi, e questa famiglia di torrefattori ne è convinta: nel nuovo bar in zona piazza Fiume ci sarà un'ampia scelta di bevande, oltre a una bella cucina internazionale

Esiste un cinema dove si mangiano i piatti del film che stai guardando

Già è un successo a Los Angeles, New York e Londra, il nuovo format ristorativo dove ogni piatto è meticolosamente realizzato e servito nel momento esatto in cui appare sullo schermo, offrendo un livello di coinvolgimento senza precedenti con il...

Da vino a salsa barbecue: un'azienda vinicola dell'Oregon ha trovato il modo di non buttare via il pinot nero contaminato dal fumo

Dopo gli incendi devastanti che nel 2020 hanno colpito la Willamette Valley, molte attività hanno perso i loro raccolti. Durant Vineyards ha trasformato questa crisi in una nuova opportunità

Moncaro tra vecchi debiti e nuove dimissioni. Prossima assemblea dei soci il 9 luglio

A quattro mesi dal ribaltone che ha estromesso l'ex presidente Marchetti, ecco qual è la situazione della più grande cooperative del Verdicchio. Per la neo presidente Donatella Manetti la colpa è della vecchia gestione: "C'erano troppi privilegi e un sovradimensionamento...

I rischi nascosti in pane e biscotti. Il decalogo per sfornare in maniera sicura (e buona)

L'Unione Europea lancia l'allarme per il cancerogeno acrilammide sviluppato in cereali, patate e caffè da cotture troppo elevate. Ecco il decalogo per usare il forno senza rischi

Manuale di sopravvivenza in cucina d'estate: i nostri trucchi per mangiare bene quando fa troppo caldo

Seriamente, a chi va di cucinare quando inizia il caldo torrido? A noi della redazione non di certo, ma non per questo rinunciamo al gusto: ecco le nostre idee per mangiare bene in estate
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