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Alta formazione in quattro moduli a distanza, per 160 ore complessive. In cattedra esperti, tecnici, studiosi, accademici sotto la direzione scientifica del professor Attilio Scienza. Si punta a trasmettere il metodo di lavoro denominato "design thinking"

Cambia volto il primo mercato di destinazione del vino mondiale. Basta bottiglie premium, giù anche i bianchi. A tirare sono gli sparkling, spinti dai cocktail. Il presidente Uiv Frescobaldi: “Assecondiamo il cambiamento”

Decine di atleti, accademici e ambientalisti chiedono agli organizzatori delle Olimpiadi di Parigi 2024 di eliminare il foie gras dal menù dell’ospitalità dei Giochi, specialità ottenuta con una tecnica brutale sugli animali

L'appuntamento con l'evento multisensoriale dove il bianco è protagonista assoluto si è tenuto anche quest'anno all'Hotel & Resort Le Axidie presso Marina d’ Aequa (Vico Equense). Bianco da bere e da mangiare, ma anche da ascoltare, da guardare e da...

Un giurato della sessione dei vini effervescenti svoltasi ad Alghero racconta come funziona il più importante premio enologico mondiale

L'agenzia di recruiting propone un sondaggio che evidenzia la scarsa offerta di lavoro rispetto alla domanda nell'industria vinicola, dove il mercato è ancora chiuso e limitato

In occasione di un evento a margine del torneo di tennis di Wimbledon, di cui Lavazza è sponsor, il presidente del gruppo si è espresso senza mezzi termini sul rialzo dei prezzi del caffè

In attesa di scoprire i risultati delle degustazioni in corso per la guida Vini d'Italia 2025, vi indichiamo quali sono stati i Trentodoc Rosé e Rosé Riserva che ci hanno conquistato lo scorso anno.

L'esecutivo Ue vorrebbe portare a 92 i milioni i fondi orizzontali destinati all'agroalimentare. Lo scorso anno erano 185 milioni. La filiera italiana scrive al ministro Lollobrigida

La famiglia Caputo sposta La Taverna del Capitano sul rooftop e apre Casa Caputo nella vecchia sala affacciata sul mare

Interrogato al Question time della Camera, il ministro dell'Agricoltura ribadisce la tragicità dell'episodio che ha visto la morte del bracciante indiano Satnam Singh e sottolinea l'importanza della regolazione dei flussi migratori per favorire l'integrazione di lavoratori provenienti da paesi terzi

Il ministro ha parlato alla Camera durante il question time, Le aree maggiormente interessate sono Canavese, Gran Paradiso, valli Orco e di Lanzo, areale di Macugnaga, Valle Anzasca, Valle Divedro, Alta Val Sesia. In corso la conta dei danni

Un cambiamento di rotta ha caratterizzato il 2024: per la prima volta dopo 10 anni, la produzione di vini bianchi ha superato quella di vini rossi, segnando una svolta nelle preferenze dei consumatori australiani

Il progetto prevedeva l'installazione di una pedana e due ombrelloni per la ristorazione all'aperto, ma il Tribunale ha dato ragione ai residenti che avevano avanzato perplessità sul posizionamento degli arredi esterni

Secondo la Procura di Piacenza sono migliaia le bottiglie contraffatte di Gutturnio, Bonarda, Barbera, Ortrugo. Coinvolti nell'indagine anche alcuni tecnici di Valoritalia

Siamo stati nell'area ospitalità dell'Uefa in occasione della semifinale Spagna-Francia. Scoprendo un ristorante enorme e di buona qualità. Ma quanto spreco...

Su TikTok ci sono tantissimi video virali che mostrano frutti gommosi e flessibili che “mantengono” la forma o che sono fatti di silicone. In molti credono che dietro alla frutta di silicone ci sia un complotto mondiale guidato da Bill...

Ci sono 30 food trucks in partenza da Milano e diretti attraverso tutta l'Italia, porteranno 120 posti di lavoro riservati a ragazzi e ragazze affetti dal disturbo dello spettro autistico, auspicandone addirittura 500 entro il 2034