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Tra i monti della Sila il panificio Cappa, attivo dal 1957, è autore di un pane che profuma di monta...
17 Giu. 2024, 03:13
Un tempio della panificazione a Carloforte. Correva l'anno 1951 quando Maria Moretto prese il forno,...
17 Giu. 2024, 03:13
Francesco Rizzo sa bene che il contributo di suo padre Tommaso alla notorietà del pane nero di Caste...
17 Giu. 2024, 03:13
Un piccolo scrigno di prodotti panificati, in pieno centro, che non passa inosservato. Il negozio è ...
17 Giu. 2024, 03:13
Chi ha avuto la fortuna di assaggiare il pane di Eugenio Pol difficilmente ne scorda il profumo, l'i...
17 Giu. 2024, 03:13
Un'esperienza arrivare qui da Ceralli, tra le insegne antiche del laboratorio e della rivendita che ...
17 Giu. 2024, 03:13
Luca Piantanida, esperto panificatore ed erede di una tradizione avviata nel 1962, non smette di far...
17 Giu. 2024, 03:13
Un antico panificio che ha attraversato tempo e mode senza perdere l'indole del piccolo forno di pae...
17 Giu. 2024, 03:13
Passione, tradizione e genuinità in questo forno di Asciano che, nel cuore delle crete senesi, sforn...
17 Giu. 2024, 03:13
Da nonno Lorenzo a papà Angelo fino ai figli di quest'ultimo, Maurizio, Roberto e Alessandro, gli er...
17 Giu. 2024, 03:13
Nascosto tra capannoni di periferia, il laboratorio artigiano di Armando Guerini sorprende per le su...
17 Giu. 2024, 03:13
In paese gli "Esperti" della panificazione sono Mauro e Rosaria. La loro cocchia, forma di pane trad...
17 Giu. 2024, 03:13
Passione, ricerca, curiosità, sono alcuni degli ingredienti che hanno reso questo forno uno dei più ...
17 Giu. 2024, 03:13
Ricette antiche e sapori genuini della tradizione locale: ecco cosa offre questo forno della Garfagn...
17 Giu. 2024, 03:13
La tradizione della Sardegna sul pane è davvero vasta, tanto che sono diverse le insegne che produco...
17 Giu. 2024, 03:13
Oltre alla ormai famosa produzione di grandi pani (ottimi gli integrali e semintegrali, il pugliese,...
17 Giu. 2024, 03:13
Ha riaperto nell'autunno 2023, dopo un restyling degli ambienti, la sede principale di Randon, famig...
17 Giu. 2024, 03:13
Nasce in piena campagna, a Celleno, uno dei pani (bio) più buoni della Tuscia Viterbese. L'autore è ...
17 Giu. 2024, 03:13
