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Marco Marrone è erede di pescatori e la materia prima arriva dalle due barche di famiglia. Questa la sua moderna osteria di mare, con dehors estivo e piatti di base tradizionale col tocco creativo, anche nell'impiattamento. Cantina fornita e buoni...

Si può scegliere fra panini, carni e fritti ma il vero fiore all'occhiello di Flames è la pizza. Lunghe maturazioni e idratazione dell'impasto al 75% per una pizza digeribile e farcita con ingredienti freschi e di qualità. Oltre a pizze...

A soli cinque minuti dalla stazione di Napoli Centrale ecco una pizzeria degna di nota a cui si aggiungono specialità del territorio come gli immancabili scialatielli con frutti di mare e pesce fresco alla brace. L'ambiente è confortevole e la cantina...

Per un pasto a base di pesce fresco senza svenarsi (e a pochi passi dalla Stazione di Napoli Centrale) Da Giovanni fa al caso vostro. L'ambiente è rustico e le porzioni gentili: ottime le alici marinate, i primi che abbracciano...

In centro, sotto la Torre dell'Olio, un'insegna a conduzione familiare con oltre un secolo di storia alle spalle, sale dal sapore rustico e tavoli all'aperto. La cucina, basata perlopiù su materie prime provenienti dall'azienda agricola di proprietà, dà piena soddisfazione.

Non si vive di sola carne. Questo indirizzo infatti, ben gestito da Gennaro Baiano, è una validissima alternativa ai locali di cucina terragna, offrendo proposte di mare semplici e gustose, a partire dai crudi del giorno. Cantina in linea, ambiente...

Abbondanza, tradizione e gentilezza è quello che si troverà varcando la soglia di Ristorante Alba, oltre a piatti ben eseguiti e di grande godimento. Il locale è gestito con passione dalla famiglia Domenico che propone un menu ampio a base...

È la filosofia della pizza artigianale di qualità dei fratelli Salvatore e Matteo Aloe, due fratelli calabresi saliti a Bologna per studiare economia, che nel 2010 hanno deciso di lanciarsi nell'avventura e creare una buona pizza pop. A Torino sono...

Tuttofabrodo è dedicato a coloro che amano la buona tavola, creativa e divertente. Qui i veri protagonisti sono gli Xiao Long Bao, ravioli di pasta al vapore realizzati a mano ogni giorno, cotti lentamente a vapore in cesti di bambù...

Nel cuore di Torino ERIA propone una cucina mediorientale, super saporita, secondo la tradizione siriana: Sambusak, involtini di pasta fillo ripieni di formaggio; hummus; Hrrak isbao, piatto unico con lenticchie, pasta, melassa di melograno, cipolle fritte, pane arabo tostato, coriandolo;...

In questo bistrot "a impatto sociale" ce n'è per tutti i gusti: da hamburger ben farciti, formaggi, vitello tonnato con salsa artigianale a specialità alimentari e tante golose preparazioni da asporto o da consumare in loco durante l'arco della giornata,...

Il cornicione "a canotto" e i colori dei condimenti mettono subito l'acquolina in bocca. Il morso godurioso e la digeribilità, poi, ne hanno fatto una delle tonde più gettonate, cosa che spiega il proliferare delle sedi, oggi in grande parte...

Il regno della pizza cilentana, dal progetto partito da Vallo della Lucania alla conquista dell'Italia. Impasto con un mix di farine selezionate 00 e 1, materie prime di produttori campani, così come campani sono l'olio extravergine e i vini selezionati...

Due sedi, entrambe di successo per i "posti delle patate ripiene". Qui le patate (varietà Agata, peso medio 400 grammi) vengono cotte al forno, condite con olio extravergine e farcite con ottimi prodotti. Accanto agli abbinamenti collaudati - prosciutto cotto,...

È un'isola felice dove sostare per una pausa golosa, un brunch, aperitivo accompagnati da cocktail ben studiati o un bicchiere di vino. Burgers, tapas ma anche "main" come cavatelli in pasta e ceci con rosmarino e pecorino dolce, battuta di...

Da provare almeno una volta o da considerare se siete di passaggio, Almondo Nuovo è una trattoria sincera e genuina che porta in tavola piatti della tradizione italiana; un viaggio attraverso le regioni del Paese che comincia con una panissa...

Ambiente informale e accogliente, con tavoli esterni molto ambiti su via dei Pastori - piccola e curata strada del buon cibo che affianca il castello di San Giorgio - è un'osteria e wine bar allo stesso tempo. Cucina di mare...

Un posto originale dal ritmo spagnolo - il claim recita "paella e tapas" - per qualcosa di diverso, cena, aperitivo, pranzo della domenica o after dinner che sia. Il clima è allegro e conviviale, e lo chef madrileno Ismael vi...