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Si chiude il Campionato Mondiale della Pizza di Parma, dopo tre giorni di gare internazionali. Nella categoria Pizza Classica si è distinta la ventenne Giulia Vicini, che per il secondo anno consecutivo vince anche il premio speciale per la Pizza...

Marge finisce a lavorare per un servizio di delivery, ma è sottopagata e sopraffatta dalla fatica. Con questo episodio, I Simpson spiegano l'importanza di intraprendere azioni sindacali per difendere i propri diritti

Originario della Borgogna, il pinot nero è il vitigno a bacca nera più aristocratico e difficile da interpretare. In Italia ne esistono due tipologie, una adatta ad essere vinificata in bianco, l’altra perfetta per dare origine a un vino rosso....

Dichiariamo aperta la stagione del gelato, specie a Palermo. Ecco le nove gelaterie di Palermo da non perdere

Dopo l'erbaluce di Caluso, la Regione sceglie il brachetto come Vitigno dell'anno 2024. Così questa varietà autoctona prova a lasciarsi alle spalle le difficoltà sui mercati che l'avevano portata a chiedere e ottenere la misura emergenziale della distillazione

L'11 e 12 maggio nel complesso monastico di San Benedetto Po appuntamento con la nona edizione dell'evento che celebra il vino prodotto in Emilia e in Lombardia. Oltre 50 cantine presenti per 150 etichette

Dopo essere finita nel mirino dell'Antitrust per un presunto cartello sui prezzi, l'industria italiana del vetro adesso subisce gli effetti della congiuntura economica. Ma nel 2024 migliora l'impegno ambientale secondo i dati di Assovetro

Il Noma è uno dei ristoranti più celebri al mondo. A fine 2024 chiuderà definitivamente come ristorante per trasformarsi in un laboratorio di sperimentazione culinaria. Ora, però, è alla ricerca di un capo giardiniere

Scandalizzarsi per gli attuali prezzi dell'extravergine italiano significa non avere la percezione del lavoro che c'è dietro alla produzione di un olio di buona qualità. L'ennesimo scivolone sui social dell'ex ministro dei Trasporti

Il pilota monegasco lancia il suo primo progetto imprenditoriale, un marchio di gelato che porta le sue prime tre lettere. Ma la notizia sottesa è il ritorno, sulla scena gelatiera italiana, del duo di Grom, Federico Grom e Guido Martinetti,...

Apre a Torino la Boutique Damman Frères, nel Polo del Gusto di piazza San Carlo e in sinergia con Illy e Domori. Il capoluogo piemontese si candida così a diventare la capitale del tè

Tutto è pronto per l'evento dell'anno: la Milano Design Week 2024. Una settimana di eventi e manifestazioni con designer ed espositori da tutto il mondo, che è momento ideale anche per qualche puntata gastronomica "mirata". Ecco i nostri consigli

La cantina di proprietà della famiglia tedesca Knauf aveva già acquisito due ettari a inizio 2022. Le nuove superfici si aggiungono ai 18 ettari già vitati

Una ricerca dell'Università di Cambridge ha dimostrato che le "sensazioni viscerali" dei trader possono guidare le scelte dei clienti. Il segreto è nella "interocezione"

Si prende il cestino, si scelgono i prodotti in bottega e ci si accomoda all’area attrezzata esterna, immersa nel verde. E si può anche rimanere a dormire al bed and breakfast

La crisi del vino è sotto gli occhi di tutti, si puntano quindi i riflettori sui consumatori del futuro. I giovani vengono corteggiati, cresce il mondo dei vini no alcol e cambiano gli affinamenti. La 56esima edizione potrebbe essere la...

Corsi, masterclass e show cooking: la scuola del Gambero trova casa vicino all'archivio Carmelo Bene.

L'evento scozzese è stato un vero disastro: 35 sterline per entrare la fabbrica di cioccolato che in realtà era un capannone grigio semi vuoto